25 ans = 25 coups de cœur du commerce liégeois : Une Gaufrette Saperlipopette [25/25]

09/05/2024

À l’occasion des 25 ans de Mr. Bricolage en Belgique, nous avons eu envie de mettre en lumière des commerces locaux de notre belle Ville de Liège, car ils le méritent bien : nos commerçantes et commerçants font vivre la Ville ! Mais au vu de toutes vos recommandations, il y a trop de bons commerces de proximité à Liège que pour se limiter à 25… C’est donc bien une série de 50 articles qui vous attend ces prochaines semaines ! Librairies, restaurants, magasins de vêtements, bons plans, tendances, et nouveautés, dans tous les quartiers, tout y passe… ou presque !

Une envie de sucré ? Ou bien de salé peut-être ?  Vous êtes plutôt repas chaud ou crème glacée ? Aucun problème, j’ai l’adresse qu’il vous faut ! Chez Une Gaufrette Saperlipopette, vous trouverez aussi bien de délicieux sablés que de bonnes frites « belches » ! 

Une gaufrette Saperlipopette est une petite entreprise familiale qui se trouve dans le centre de Liège. Tenue par Bénédicte et Éric Michaux, et épaulée par leurs fils Émile et Augustin, la boutique fait saliver toute la cité ardente depuis 11 ans déjà. Bénédicte et Éric regrettaient l’absence de vraies bonnes gaufres de Liège dans les environs. C’est alors qu’ils ont décidé de les proposer eux-mêmes.  

Alors qu’en 2013 ouvre « la petite boutique », le couple remarque assez rapidement que leur succès ne tiendrait pas entre ces 4 murs. Quelle chance alors de voir que les voisins partent s’installer ailleurs ! Nous voici donc en 2015, la boulangerie ouvre ses portes et encore une fois, le concept est largement accueilli. Il a ensuite fallu attendre 2019 pour voir arriver « la crème glacée ». Rebelote, tout le monde raffole des glaces d’Une Gaufrette Saperlipopette. Le petit dernier est la friterie « Saperlipopette a la patate, qui a ouvert pour la première fois en 2021. Bref, du choix il y en a. Il ne reste plus qu’à le faire.

Afin de confectionner l’une des meilleures pâtisseries de la ville, Une Gaufrette Saperlipopette fonctionne avec des ingrédients artisanaux permettant de créer des produits de qualité. En somme, ils se fournissent chez des producteurs locaux, utilisent de la farine sans additifs provenant des Moulins Bodson, et bien sûr, tout est toujours frais.

La qualité du service n’a rien à envier à la très bonne note qu’obtient la qualité des produits. En effet, c’est toujours avec un immense sourire que vous serez accueilli chez Une Gaufrette Saperlipopette. La boutique bénéficie d’un excellent service client rendant l’expérience saperlipopette encore plus mémorable.

Si vous n’avez pas encore tout à fait décidé par quelle boutique vous allez commencer, aucun problème, elles se trouvent toutes dans la même rue. Pas besoin de grands détours.

Envie de vous y rendre ? Toutes les infos sont là !
Horaire (de la petite boutique) : du mardi au dimanche de 10 h à 18 h
Adresse : rue des Mineurs 7, 4000 Liège
Contact : 04 222 37 13
S’y rendre : 
- à pied : proche de la place Saint-Lambert, de la place du Marché, de la Montagne de Bueren…
- à vélo : arceaux disponibles en face de la boutique
- en bus : accès via les lignes qui s’arrêtent place Saint Lambert et Gare Léopold
- en voiture : parkings dans les environs : parking Saint Lambert, parking Cité, parking Saint Georges…