25 ans = 25 coups de cœur du commerce liégeois : Utamu Coffee'n Pastries [22/25]

06/05/2024

À l’occasion des 25 ans de Mr. Bricolage en Belgique, nous avons eu envie de mettre en lumière des commerces locaux de notre belle Ville de Liège, car ils le méritent bien : nos commerçantes et commerçants font vivre la Ville ! Mais au vu de toutes vos recommandations, il y a trop de bons commerces de proximité à Liège que pour se limiter à 25… C’est donc bien une série de 50 articles qui vous attendent ces prochaines semaines ! Librairies, restaurants, magasins de vêtements, bons plans, tendances, et nouveautés, dans tous les quartiers, tout y passe… ou presque !

Ce petit café est un nouveau bijou du centre-ville. Il n’a ouvert ses porte que l’année dernière, mais rencontre pourtant déjà un large public conquis par leurs produits du monde. Voici alors quelques mots sur Utamu Coffee’n Pastries.

La charmante équipe du café s’est donnée comme mission de réunir les gens grâce à leur passion pour le café et les pâtisseries. Elle est convaincue que le mélange de cultures fait de ce lieu un endroit spécial et unique. En effet, les graines de café proviennent de l’Afrique de l’Est. Les pâtisseries, elles, sont la représentation d’une partie de l’Europe de l’Ouest. Les produits et l’inspiration proviennent en réalité des mêmes terres que leurs fondateurs, apportant davantage d’authenticité du café.

Alors que le but premier de l’équipe d’Utamu est de célébrer la diversité, la créativité et le partage, elle met également un point d’honneur à ce que leur cuisine soit variée et de qualité. Parlons de cette qualité d’ailleurs. Les ingrédients comme les graines de café ou bien les cacahuètes sont achetées à la source directement ! Pas de grands détours, les produits arrivent directement depuis leur lieu d’origine apportant avec eux une qualité inégalable. C’est pour cela qu’à chaque bouchée, vous obtiendrez un goût merveilleux, mais aussi une impression de grand voyage sans même avoir le besoin de vous déplacer.

Le menu comporte de nombreuses boissons telles que du thé, du café (de toute évidence) mais aussi des jus de fruits et des mocktails. À côté se trouve plusieurs pâtisseries faites maisons. Pour la petite anecdote sémantique, le mot « Utamu » signifie « douceur » en swahili. C’est vrai que tout crie ce mot dans le café ; de la déco aux produits, en passant par le service agréable.

Alors ? Besoin d’une petite douceur aux ambiances d’excursions ? Voici toutes les infos nécessaires :
Horaire : du mardi au vendredi de 7 h à 18 h et du samedi au dimache de 10 h à 18 h
Adresse : rue du Palais 2, 4000 Liège
Contact : 04 79 12 68 74
S’y rendre : 
- à pied : proche de la place Saint-Lambert, de la place du Marché, de la Montagne de Bueren…
- à vélo : arceaux disponibles en face de la boutique
- en bus : accès via les lignes qui s’arrêtent place Saint Lambert et Gare Léopold
- en voiture : parkings dans les environs : parking Saint Lambert, parking Cité, parking Saint Georges…